jaaa, ich weiß, etwas verspätet, aber besser irgendwann als nie: Hiermit stelle ich euch ein wunderbares neues Projekt vor, das ich gemeinsam mit meiner ganz fantastischen Freundin Yavi umgesetzt habe: cococucina.com! Worüber wir schreiben und was unsere Themenschwerpunkte sind? Findet es heraus und besucht unseren Lifestyleblog.

…daher versüße ich mir das triste Grau einfach mit ein paar bunten blumigen Farbtupfern.

Gesehen bei Pott au Chocolat, der Schokoladenmanufaktur meines Vertrauens in der RuhrStadt.

Es gibt so Tage, da stelle ich mir zu gern vor, es sei so einfach und die süße Gleichung gehe auf. In einer Kultur, deren höchstes Gut mehr denn je im Streben nach Glück besteht, klingt das auf mich in manchen Momenten herrlich verlockend und so schön unkompliziert.

Keine anstrengenden Ratgeber-Bücher wälzen, keine langweiligen Seminare besuchen, keine komplizierten Strategien des Glücklich-Werdens formulieren und befolgen, sondern einfach das tun, was ich sowieso am besten kann: In schokoladigen Genüssen schwelgen und dem manchmal nervenzehrenden Alltag entkommen. Und vor dem Hintergrund der wunderbaren Pott au Chocolat Weisheit das Beste: Ich brauche kein schlechtes Gewissen mehr zu haben, weil das  Projekt mit der “Sommer-Sonnen-Strand-Bretagne-ich-komme-Figur” wieder um unbestimmte Zeit verschoben wird.

Ich glaube, ich geh mal eben los und besorge mir einen ordentlichen Glücksvorrat…

…hat hemmungslos zugeschlagen.

Daher kann ich euch nur noch einen klitzekleinen Rest des deliziösen Monsterbrownies aus der berühmt berüchtigten Kaffeerösterei Barcomis auf der Bergmannstraße in Berlin Kreuzberg präsentieren und euch nur wärmstens empfehlen: Wenn ihr in Berlin unterwegs seid, macht einen Abstecher in das wunderbare Café und bestellt die schokoladige Sünde.

Passt perfekt zum süßen Genuss: Ein Cappuccino. Dieser schmeckt überraschenderweise sehr vorzüglich, auch wenn die Milch auf den ersten Blick ein wenig an ungeliebte Bauschaummasse erinnert.

Und täglich grüßt das Murmeltier, ist denn schon wieder Sonntag? Schön ist, wenn man bis in die Puppen schlafen kann, noch schöner ist, vom frischen Kaffeeduft geweckt zu werden. Weniger schön jedoch, wenn man hungrig wie ein Löwe in den Brotschrank späht und dieser alles andere als prall gefüllt hähmisch zurück schaut. Frühstück ohne frisches Backwerk!? – Ausgeschlossen!

Sofort macht sich ein entscheidender Nachteil am sonntäglichen Ausschlafen bemerkt: Die Pforten des Lieblingsbäckers bleiben verschlossen und die der Ausweich-Konditorei sind ob der späten Uhrzeit bereits wieder verriegelt. Was also tun?

Ich inspiziere hoffnungsvoll die Küche, wühle mich durch zum Teil längst vergessene Vorräte und räume zuletzt den zugegeben eher spärlichen Inhalt des Kühlschranks aus.

Meine schließlich dann doch gar nicht so üble Ausbeute:

Mehl, Milch, getrocknete und frische Tomaten, Walnüsse, Schinken, Champignons und frische Kräuter und ein Stück herzhafter Bergkäse!

Beim Tante Emma Lädchen von nebenan, der zu meinem Glück ganz undeutsch auch sonntags seine Waren verkauft, erstehe ich noch Butter und Eier.

Wieder zu Hause krame in einem Anfall kreativer Genialität mein Waffelleisen hervor.

Das Ergebnis:

Butter, Eier, Mehl und Milch vermenge ich zu einem fast typischem Waffelteig. An Stelle der Vanille und des Zuckers rühre ich jedoch die pikanten Schätze aus meinen Küchenschränken sowie eine ordentliche Prise Salz und Pfeffer ein. Schon lacht mich eine herzhafte Frühstücks-Waffel-Variante an und sorgt dafür, dass mein Bauch freudig zu gurren beginnt.

Das Resultat macht nicht nur optisch eine gute Figur, sondern stellt sich als kulinarischer Höhepunkt des Wochenendes dar.

Und damit auch ich nach ausgiebiger Frühstücksorgie weiterhin noch eine relativ gute Figur mache, heißt es nach einem Overload an Waffelgenuss: Raus aus den vier Wänden und rein in die sonnige Natur. Ich hege nämlich die naive Hoffnung, ein langer Spaziergang mache es fiesen Kalorien ein bisschen schwerer, sich auf meinen Hüften allzu wohl zu fühlen

Es gibt leider so Sonntage, an denen es, wenn frau sich gemählich am späten Vormittag aus dem kuschlig warmen Bettchen schält, so gar nicht richtig hell werden will.

Blickt man hoffnungsvoll gen Himmel, erhascht man leider keinen gleißenden Sonnenstrahl und schließt blinzelnd die Augen, sondern ist höchstens froh über ein Taschentuch, um sich die Regentropfen vom Gesicht zu tupfen.

Alles grau in grau und Tristesse statt zartem Frühlingserwachen. Schönes Leben in der Ruhrstadt sieht anders aus – zumindest dachte ich das bis jetzt.

Der lohnenswerteste Grund, sich trotzdem aus den eigenen vier Wänden zu wagen: Eine Verabredung mit wunderbaren Freunden und meinem Liebsten zum späten Brunch im jüngst eröffneten “Schönes Leben” in Dortmund.

Im Herzen des Kreuzvierteles findet sich das charmante Bistro in der Liebigstraße und strebt die ehrgeizige Rolle eines sehr ambitionierten jungen Konzepts an.

Eine lange Theke, hinter der eifrig an der Espressomaschino gewerkelt oder alternativ frischer Orangenschaft gepresst wird, nehme ich als erstes wahr. Aufgeregt stupse ich meinen Bettnachbarn an und zeige auf den dort fabrizierten Cappuccino – ich will auch!

Hungrig wie wir alle sind, interessieren wir uns zuerst für die kleine, aber feine Karte. Die Auswahl fällt schwer. Es ist Mittagszeit, spontan lacht mich das Ochsenbäckchen in Rotweinsauce mit Püree, Apfelstückchen und Sauerkraut an.

Aber die italienischen Panini im Kühlregal sehen auch zum An- bzw. Reinbeißen aus. Oder soll ich ganz klassisch das Basic Frühstück nehmen, das am Nebentisch auf einer hohen Etagiere angereicht wird und mit Käse, Schinken, Tomaten, Frischkäse und einer duftenden Brötchenauswahl bestückt ist.

Und wie verhält es sich kulinarisch wohl mit den selbst gebackenen, vielfältigen Kuchen, die scheinbar minütlich aus der Küche getragen werden und Lust auf eine süße Sünde wecken?

Wir bestellen beim wirklich freundlichen Servicepersonal die eben erwähnten Cappuccini und dazu frisch gepresste O-Säfte und beschließen während der Wartezeit,  uns in Gedanken schon mal ausgiebig durch die Karte zu schlemmen.

Mein Bauchgefühl rät mir zu folgendem Menü: Zum Basic Frühstück bestelle ich noch das Rührei mit Schinken und Frühlingszwiebeln. Wie sich rausstellt die beste Wahl überhaupt – die Eier besitzen die perfekte Konsistenz, ein wahrer Gaumenschmaus.

Meine Lieben entscheiden sich jeweils für Panino mit Antipasti und Ziegenkäse, Panino mit Lachs und Panino mit Huhn und für ein Basic Breakfast mit einer erweiterten Käseselektion.

Ich verliebe mich spontan in die selbst gemachten Marmeladen, die durch ihre ausgefallenen Fruchtkompositionen mit Namen wie “Tausend und eine Nacht” bestechen und auf meinem Croissant zerlaufen.

Mit noch warmen Brötchen im Bauch sehe ich mich, nachdem der erste Appetit gestillt ist, neugierig im nun gut gefüllten Bistro um – das Essen konnte mich schon mal begeistern, wie hoch ist denn nun der Wohlfühlfaktor?

Mit viel Liebe zum Detail eingerichtet vermittelt Schönes Leben durchaus Gemütlichkeit, ohne altbacken zu erscheinen. Lichtdurchflutet existieren zwei große Räume mit langen rustikalen Holztischen, an denen charmant ein Sammelsurium aus unterschiedlichen Stühlen steht.

Mir gefallen vor allem die vielen Weinregale mit Spezialitäten aus weißen und roten Trauben.

Einziger kleiner Kritikpunkt: Wahren Kaffee-Genießern empfehle ich, sich lieber für die wirklich sehr reichhaltige und köstliche heiße Schokolade zu entscheiden. Der Cappuccino ist trotz der exzellenten Espressomaschine leider noch nicht allzu ausgereift…aber was nicht ist, kann ja noch werden.

Einen Pflaumenkuchen später bestelle ich am Ende übrigens noch die Ochsenbäckchen, mehr aus Lust als aus Hunger. Butterweich und zart zerfällt das beste Stück vom Rind auf meinem Teller – ich glaube, das schöne Leben und ich, wir könnten richtig gute Freunde werden.

Und plötzlich wirkt der schnöde Sonntag schon gar nicht mehr so trist. Was macht es schon, wenn es draußen wie aus Kübeln regnet, wir sitzen im Warmen, speisen und trinken vorzüglich und schmieden eifrig Pläne. Wofür? Ist doch wohl klar, für den Sommer-Sonnen-Strand-Urlaub!

Wer nun auch ein wenig am schönen Leben teilhaben will, kann das unter der Woche ab 9 Uhr und am Wochende ab 10 Uhr in der Liebigstraße 23 in Dortmund versuchen.

Vorbereitung ist alles. Und es gilt, sich standesgemäß einzustimmen auf eines der wichtigsten Spiele im noch jungen Jahr 2011.

Getreu diesem Grundsatz lege ich euch dieses Meisterwerk der Videokunst ans Herz. Ich wusste ja schon immer, München ist in den Tiefen seines Stadtkerns ebenfalls schwarzgelb.

Eindrücke der Hafenstadt aus dem Norden….

….to be continued

An einem Samstag ein zugegeben tollkühner Plan, denn die Ruhrstadt neigt an den Vorweihnachtswochenenden dazu, aus allen Nähten zu Platzen. Im Schneckentempo kriecht sich das shoppingwillige Volk vom Osten- zum Westenhellweg. Zwischendurch wird noch die ein oder andere Gaumenfreude vom Weihnachts-Winter-Wunderland-Markt in hungrige Münder gestopft und der größte Tannenbaum der Welt bestaunt.

Meine Taktik, um diesem Wahnsinn zu entkommen und trotzdem auf Geschenke-Beutejagd zu gehen: Ab ins Kreuzviertel! In den vielen kleinen, charmanten Läden finde ich immer was, leider auch wenn ich gar nicht suche und die Kreditkarte mir rot zeigt.

Natürlich wurde ich auch heute wieder fündig. Neben den vielen schönen Kleinigkeiten für den Kalender entdeckte ich allerdings noch eine Ankündigung, die ich euch unbedingt als Tipp fürs nächstes Wochenende mit auf dem Weg geben möchte.

Am kommenden Freitag, dem 3. Dezember 2010, findet mit der Händler-Aktion Kreuzviertel bei Nacht die diesjährige Winterausgabe des beliebten Late-Night-Shoppings unterm Sternenhimmel statt. Von 19 bis 24 Uhr könnt ihr kulinarische Genüsse erleben und ausgiebig den Geldbeutel erleichtern. Freut euch auf ausgewählte Einzelstücke, verspielte Accessoires, außergewöhnliche Dekoideen und viel individuelle Mode fernab der Mainstream-Marken-Fashion.

43 Geschäfte beteiligen sich dieses Mal an der Aktion. Nachlesen, welche Läden mitmachen, könnt ihr hier.

Ich empfehle euch in jedem Fall in der Unterhaltung vorbeizuschauen. Mein Langzeit-Favorit hält bestimmt die ein oder andere Überraschung für euch bereit.

Ab 0 Uhr schließlich, wenn ihr ein wenig vorgeglüht und hoffentlich neue Lieblingsstücke ergattert habt, lädt das Balke noch zur langen Partynacht ein, denn hier steigt die offizielle After-Shopping-Party mit DJ Super Klep.

Tipp: Packt euch in eure dicksten Winterklamotten oder trinkt alternativ ordentlich Glühwein, der wämt schließlich von innen, wenn ihr von Geschäft zu Geschäft wandert und lässt zudem die Weihnachtsstimmung aufleben.

Und ich, ich kuschel mich jetzt nach meiner erfolgreichen Geschenke-Tour erstmal auf die Couch, hülle mich in dicke Decken und wärme mich mit einem Cappuccino auf, bevor ich den Adventskalender mit süßen Schmackazien befülle…

Ohne viele Worte und auschweifendes Tamtam präsentiere ich meine aktuell erstandenen Schuh-Schönheiten und lasse die Bilder sprechen;-)